Поиск
Вкусно и аппетитно!!!
Мы ВКонтакте

Воздушные пончики на кефире

Воздушные пончики на кефиреПончики – одно из самых популярных и вкусных лакомств. Вы тоже любите вкуснейшие, мягкие и аппетитные пончики? Тогда вашему вниманию предлагается рецепт, как приготовить пончики на кефире, которые получаются еще вкуснее. Готовятся достаточно просто, поэтому много времени на приготовление вам не понадобится. Ну что, давайте приступать к приготовлению?

Для того, чтобы приготовить воздушные пончики на кефире, вам понадобятся такие ингредиенты:

- одно куриное яйцо;
- 250 мл кефира;
- пять ложек столовых сахарного песка;
- немного соли;
- пол чайной ложечки пищевой соды;
- три ложки столовых растительного масла;
- три стакана пшеничной муки;
- пудра сахарная для присыпки;
- растительное масло для обжаривания пончиков.

Процесс приготовления пончиков:

1. Сначала соедините кефир с куриным яйцом, песком сахарным и солью. Тщательно перемешайте.

2. Теперь добавьте пищевую соду и масло растительное.

3. Добавьте просеянную муку пшеничную и замесите тесто. У вас должно получиться гладкое тесто, которое не липнет к рукам.

4. Затем тесто разделите на две равные части, каждую из которых раскатайте в пласт. Толщина пласта около 1 см.

5. Вырежьте аккуратно из теста круги при помощи кружки, а внутри при помощи рюмки вырежьте круги меньшего размера.

6. На сковороде хорошо разогрейте масло растительное. Учтите масла должно быть достаточно большое количество, примерно, около 1 см.

7. На раскаленное масло выкладывайте аккуратно пончики и обжаривайте с двух сторон до готовности.

8. Еще горячие пончики обильно посыпьте пудрой сахарной.

Вот, пончики на кефире готовы. Правда, выглядят очень аппетитно? Также вам должен понравиться оригинальный рецепт, как приготовить кокосовое печенье. Рецепт приготовления этого печенья вы сможете найти на нашем сайте. И приятного всем аппетита!

Оставить комментарий